Monocépage blanc. Avec une belle couleur or-vert.Apprécié pour ses notes muscatées et florales. En bouche en plus du muscat, il exprimera des saveurs d’agrumes. Sa belle acidité lui confère une fraîcheur en bouche. Excellent pour l'apéritif ou pour accompagner vos désserts.
Monocépage blanc de couleur or pâle. Son nez vous proposera des notes de pêches, melon et pomme verte. Belle complexité aromatique. Ce vin puissant et long en bouche développe une acidité élégante apportant de la fraicheur et une belle rondeur. Accompagne parfaitement des fruits de mer et poissons, fromages comme le chèvre ou le comté. Pour les amateurs d'huitres, c'est un petit bonheur.
Couleur soutenue.Son nez est sur les fruits rouges: cassis, groseilles, fraise légèrement confite. Il présente une originalité de par son coté acidulé qui rappellera les bonbons anglais. Son astringence subtile termine sa longueur en bouche. Peut tout aussi bien être servie en apéritif, qu'avec un poisson.
Un rosé complexe de par son assemblage. Belle couleur pâle rose saumonée.Une bouche légèrement citronnée. On retrouve les fruits rouges comme le cassis et la groseille voire la fraise légèrement confite et légèrement acidulée du Cabernet Cortis. Le Souvignier lui apporte une acidité élégante ainsi que sa rondeur. Sa compléxité fait de lui un vin tout indiqué pour accompagné vos repas, aussi bien sur des volailles que du poisson braisé.